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自动油炸锅的因其是自动化的，也就是其在工作中的智能化，使用的是传感器，同时又有程序来进行控制，只要是感觉到锅内有食物之时，就会进行自动化的工作，否则就需要使用手工来进行操作。再者，全自动油炸锅指出使用这种设备的时候，厂家为了在操作上能达到更好的适应性。不同的产品会有不同的适应性，有些厂家因为在适应性上没有提高，或者是有些食物不能适应，也或者是有些工作环境不能适应等等。
